Postres:Flan de cacao

Somos un grupo de alunnos que queremos hacer nuestro primer blog de recetas de cocina. Empezaremos por un flan de cacao:

               

INGREDIENTES

6 HUEVOS

5 POCILLOS DE LECHE

5 CUCHARADAS DE AZÚCAR

6 CUCHARADAS DE HARINA

6 D AZÚCAR1 CUCHARADA DE CACAO

Preparación
se unta un molde con caramelo líquido
se baten las yemas y se añade los pocillos de leche
las 5 de azúcar
luego se baten las claras a punto de nieve  y se añaden
las 5 de azúcar 6 de harina y el cacao
luego se ponen primero las yemas en el molde
y encima las claras el molde se pone en otro recipiente al baño
maría hasta que se pincha con un pincho y salga limpio